Restaurante Raw – Taipei

Raw, Taipei, Taiwan
Uma reserva no restaurante de 56 lugares RAW Taipei é uma questão de planejamento e sorte. Aberto desde dezembro de 2014, tornou-se um dos lugares mais procurados para comer. O chef premiado André Chiang contratou para a arquitetura e design a empresa sediada em Cingapura WEIJENBERG.
“Eu queria que o espaço para olhar embalado e quente, mas ainda tem um efeito de ver-através: Não parece lotado; Não parece vazio; Não há cantos frios “, diz Chiang. “O design segue a essência da cozinha da RAW, que é orgânica e natural, mas quando você olha de perto, você vê os detalhes finos e sutis da arte meticulosa.”

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